注ぐ際の香りは穏やかですが、口に含むとお米の旨みと程よい吟醸香が広がります。穏やかな印象の純米吟醸です。仕込みは全て伊賀産の山田錦が使われており、酵母も三重酵母と地元のものをしっかり使った造りとなっています。隠れた銘酒を是非御楽しみ下さい。
平和酒造のカタログには『みつくりの里』と言う銘柄で特別純米酒と純米吟醸酒。そして『富士正宗』という銘柄が表示されています。が。。。実はカタログに無いものが存在しているんです。それがコレ!! 少量で仕込まれた蔵元自慢の１００％山田錦で仕込まれた特別純米酒です。こだわりの味わいを是非お確かめ下さい!!
３１５０円
こちらも上記の銘柄同様の特別な銘柄です。こちらは日本酒度プラス１の旨口の味わいが御楽しみ頂けます。柔らかな味わいが心地よい仕上がりを魅せています。こだわりの少量生産された純米酒を御楽しみ下さい。
２６８０円
みつくりの里 純米吟醸
みつくり 特別純米酒 雄山錦
みつくり 特別純米酒 山田錦
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２９８０円
