三重県名張市『赤目四十八滝』の近くでこだわりの酒造りをしている蔵元『瀧自慢酒造』。蔵元は百人が1杯飲む酒ではなく、一人が百杯飲みたくなる酒を造りたいと話す。今年も少人数で22本の仕込を終えています。特別本醸造以上のお酒は全て特別な方法で生詰め瓶貯蔵されており、生の状態の風味を最大限に活かし、風味の劣化を抑えている。この方法を使って搾ってから貯蔵までの処理をしている蔵は全国的に見ても数少ないのではないかと蔵元は話しており、その酒造りに対する研究熱心さを感じ取りことができました。
当店では蔵元のこだわりをそのままに、皆様にお伝えできるようご紹介をさせて頂いております。
是非、一度お試し下さい!!
瀧自慢 純米吟醸
麹米【山田錦】掛米【五百万石】によって仕込まれた純米吟醸。フルーティーな優しい香りと柔らかい口当たりが美味しいお酒。当店では備前雄町で醸された純米吟醸が好評ですが、まや違った味わいで人気が出そうな銘柄です!!
<1800ml>
4400円
c2007-2008bennoya Inc. All rights reserved お酒は20歳になってから!!
<720ml>
1530円
瀧自慢 純米大吟醸 斗瓶取り
契約栽培された伊賀山田錦のみを使用して醸された純米大吟醸の【しずく酒】。瀧自慢特有の飲み飽きしない旨さに、袋吊りで搾られた【しずく酒】ならではの上品な風味が加わりました。【袋吊り】は品評会に出されるお酒と同じ搾り方です。
●商品のお買い上げ方法●
←商品名の横のこのボタンをクリックして頂きますと、次の画面へ移り、容量を指定して頂けます。『カゴへ入れる』ボタンを押して頂きますと次の画面に進みますので、そこで数量を入力して下さい。そのままお買い物を続ける場合は『戻るボタン』を、清算される場合は『清算ボタン』を押し、お客様情報入力画面へお進み下さい。
●御注文確認メールに関して●
商品御注文後、当店から2通のメールを送らせて頂きますが、1通目のメールではご注文の内容を御確認頂き、2通目のメールでは御注文頂きました商品金額に各種費用(送料・各種手数料・クール便料金など)を加算させて頂きました御支払い合計金額をお知らせいたします。
●時間帯指定に関して●
御注文フォームの中に記入欄がございますのでご利用下さい。
●未成年の方へのアルコール販売は致しません● |
透明感のある上品な味わいです。
お気軽にご賞味いただける大吟醸を目指して、採算度外視の価格設定になっています。
1993年から低温でじっくり熟成させた大吟醸です。
ぬる燗にしていただいても味に膨らみが出ておいしく召し上がって頂けます。是非、一度古酒に挑戦してみませんか?
1800ml 完売しました。
720ml 1218円
フルーティーな吟醸香が特長です。
香味と旨みのバランスの優れた逸品です。
ファンになるお客様続出です!!
食中酒としてもおすすめです!!
純米酒 滝水流〜はやせ〜
瀧自慢 新酒 滝水流〜はやせ〜無濾過生酒
口の中にじわじわと広がるお米の旨みとすっきりとしたキレの良い後味。
食材を引き立たせる食中酒としてどうぞ!!
<1800ml>
2446円
冷でも燗でもOK!!
瀧自慢のスタンダード酒。
まずはここからいかがですか?
伊賀山田錦で造られた旨口の純米酒です。
コクのある味わいが特長です!!
当店では大好評の一本です!!
新酒の滝水流を出来立てそのまま、無濾過生酒で出荷されてきました!!
無濾過生酒ならではのフレッシュな米の旨みと、滝水流ならではのキレの良さを御楽しみ頂ける逸品に仕上がっています。初々しい新酒を冷〜常温でお試し下さい!!
1800ml 完売致しました。
720ml 1260円
落ち着いた香りで、含んで頂くとまったりと雄町米の旨みが広がっていきます。