最高峰の『作(ざく)』は
     【究極】の冠を得て『(ざく)』へと進化。。。

<純米吟醸 原酒>

精米歩合 60%
原料米 山田錦
右近錦
日本酒度 +2
酸   度 1.6
アミノ酸度 0.9
アルコール
度数
16度
フレッシュな香りとキリッとした切れ味香りの『作(ざく)恵乃智』の原酒を生詰めでリリース。
華やかな香りの純米酒を冷でスッキリ楽しんで頂けます。
暑い日の夜の晩酌にピッタリの逸品です!!
出荷数量に限りがありますのでお早めに!!

完売致しました。

作 雅乃智 源之酒

<純米吟醸 原酒>


三重の銘酒 作

作 三重の地酒
作 大智 選抜大吟醸滴取り 18BY

精米歩合 60%
日本酒度 +1
酸   度 2.0
原 料 米 右近錦
アルコール度数 17〜18度
山田錦60%精米の純米原酒です。
とても滑らかな味わい。香りは控えめで
フレッシュな仕上がり。 しっかりとした味わいの主張をもち、柔らかくも力強い印象の『作〜ざく〜』です。
清水醸造の限定生産品 清酒「作〜ざく〜」の命名の由来は、『酒が作られた』・『酒を作った』と いう、『過去形』を表現したものではなく、『現在進行形』、いわゆる「作り上げる」・「未完成である」を意味したネーミングである。手作り清酒とは、酒そのものは職人が造るものであるが、出来た酒の『価値』は、「売り手」・「呑み手」がそれこそ「手作り」で作り上げることが相応しいものとして清水醸造が捉えていることに由来している。
 地方蔵元の清酒『地酒』が世に広く知れ渡ってから約二十数年が経とうとしている。従来の日本酒より高価ではあるが、華やかで香ばしく後味のサッパリした香味は、数多くの地酒ファンを生み出し、また魅了し、新しいアルコール飲料市場を作り上げてきた。
 清水醸造の清酒「作〜ざく〜」は、新世紀に生を受けたばかりの酒であるが、蔵元および販売業者は決して「有名銘柄」に作り上げたいという『欲』は持たない。『幻の酒』の様なベストセラー商品よりも、『親しみやすい』ロングセラー商品に育てようという『意欲』に満ち溢れている。この『意欲』には、この酒がマニア・ビギナーを問わず、誰もが、どこでも誰とでも肩の力を抜いて、気軽に親しんでもらえる酒でありたいと願っていることに他ならない。「作〜ざく〜」というネーミングは、飲酒年齢に達した、これから清酒に親しんでもらいたい若年青年層にアイキャッチしやすいネーミングでもあり、蔵元と販売業者の『意欲』の表れのひとつでもある。
 清水醸造が、「作〜ざく〜」を、親しみやすいロングセラー商品に育て上げるには、多種多様、そして多方面に存在する「作〜ざく〜」の「呑み手」・「売り手」のアドバイスや意見に真剣に耳を傾け、切磋琢磨と奮闘努力を惜しまず、商品の品質の向上・消費者の「作〜ざく〜」に対する満足度の向上に努めることが絶対条件である。
 清酒「作〜ざく〜」は、「呑み手」・「売り手」・「造り手」が全員参加で作り上げられていく酒である理由がここにある。

銘酒プロデューサー 藤野 将洋(有限会社 シー・エイチ・エー)
限定品!!
●商品のお買い上げ方法●
 ←商品名の横のこのボタンをクリックして頂きますと、次の画面へ移り、容量を指定して頂けます。『カゴへ入れる』ボタンを押して頂きますと次の画面に進みますので、そこで数量を入力して下さい。そのままお買い物を続ける場合は『戻るボタン』を、清算される場合は『清算ボタン』を押し、お客様情報入力画面へお進み下さい。

●御注文確認メールに関して●
商品御注文後、当店から2通のメールを送らせて頂きますが、1通目のメールではご注文の内容を御確認頂き、2通目のメールでは御注文頂きました商品金額に各種費用(送料・各種手数料・クール便料金など)を加算させて頂きました御支払い合計金額をお知らせいたします。

●時間帯指定に関して●
御注文フォームの中に記入欄がございますのでご利用下さい。

●未成年の方へのアルコール販売は致しません●
●御連絡先●
お電話又はFAXでの
ご注文は下記の番号まで!!

(有)べんのや酒店
三重県志摩市志摩町和具3065
TEL 0599−85−0420
FAX 0599−85−6362

●お買い物に関する御説明●
送料 代引き手数料
振込先 クール料金
進物包装 梱包料金
お問い合わせ お買物の方法
特定商取引に関する
法律に基づく表示
●当店へのアクセス●

作 雅乃智 源之酒 氷温貯蔵仕込弐拾五号

限定品!!
作 雅乃智中取り源之酒 仕込み24号生詰19BY
精米歩合 50%
日本酒度 非公開
酸   度 非公開
原 料 米 山田錦
アルコール度数 17度
作シリーズにはめずらしい生詰です。氷温で熟成香りを引き出し、火入れをせずに出荷されたフレッシュな純米吟醸酒の原酒です。原酒と言ってもアルコール度数は17度に抑えられておりしっかり冷やしてお鍋と一緒に楽しみましょう!!
精米歩合 60%
日本酒度 非公開
酸   度 非公開
原 料 米
アルコール度数 17〜18度
美山錦100%で造られた純米酒の原酒。右近錦に比べ、すこしキリッとしたお酒に仕上がっています。こちらも冷で飲むより常温〜燗で飲んで頂くのがおすすめです
作 三重の地酒 ザク 純米酒 原酒 穂乃智 源之酒 美山錦

1800ml  3600円


『生もと』とは・・・昔ながらの造り方で時間と手間を惜しまずに造られた『作』です。他の作シリーズには無い酸の効いたしっかりとしたお酒ですので力強いお酒がお好みの方におすすめです。
精米歩合 55%
日本酒度 非公開
酸   度 非公開
原 料 米 山田錦
アルコール度数 16度

1800ml 2880円<>

1800ml  3480円

鈴鹿の酒蔵
醸された大吟醸の中で最も納得の出来るものを清水醸造内山杜氏が厳選しました!! すべてにこだわって醸された最高傑作の『作〜ざく〜』をお届けします。
祝いの席など特別な日の祝杯にご利用下さい!!

精米歩合 40%
日本酒度 非公開
酸   度 非公開
原 料 米 山田錦
アルコール度数 17度

<純米吟醸 原酒>

完売致しました。

作 恵乃智 源之酒生詰

作 穂乃智 源之酒 右近錦

作 生もと 源之酒?


精米歩合 60%
日本酒度 非公開
酸   度 非公開
原 料 米 山田錦
アルコール度数 16度
限定品!!

1800ml  6800円
 720ml  3400円


c2007-2008bennoya Inc. All rights reserved    お酒は20歳になってから!!

(ざく)

     <お客様へお願い>
このお酒は大変貴重でデリケートなお酒の為、蔵元から直接お客様にお届け致します。その為、他のお酒とセットでの発送は致しかねます。また、お支払いは銀行振込みのみのお取り扱いとさせて頂きます。御了承頂きます様お願い致します。

究極の『作』
筰(ざく)大吟醸
    杜氏特選秘蔵酒

1800ml  31500円
 720ml  15750円

もはや言葉は必要ないでしょう・・・飲んでみて下さい。

限定品の為、予告無く販売を終了することがございます。


<1800ml>
   10500円
限定品!!

作 純米大吟醸 滴取り

今まで『作(ざく)』の純米系の上級グレードは雅乃智中取りが最高でしたが、今回、いよいよ純米大吟醸がリリースされます!! しかも『滴取り』で登場!!
『作』が好きな皆様にはお待ち兼ねのお酒だったのではないでしょうか?
旨み・香りとも高いレベルに仕上がった『作』をお楽しみ下さい!!
精米歩合 50%
日本酒度 非公開
酸   度 非公開
原 料 米 山田錦
アルコール度数 17度

山田錦で醸された純米吟醸の新酒を原酒のまま氷温貯蔵して出荷される夏の特別な『作(ざく)』です。程よい酸が味わいを引き締め、爽やかな印象です。夏の暑い夜に良〜く冷やしてお飲み下さい!!
精米歩合 50%
日本酒度 +2
酸   度 1.6
原 料 米 山田錦
アルコール度数 16度

1800ml   2625円

1800ml   2450円


<1800ml>   3900円
当店一押し銘柄『作 雅乃智中取り』の平成19年度3月に搾られた仕込24号原酒です。瞬間火入れした後、ただちに冷却し生詰めされたフレッシュなお酒。新鮮で心地よい香りと、ふくよかながらキレの良い味わいが特徴です!!数量の限られた特別仕様の『作〜ザク〜』を是非お試し下さい!!

精米歩合 50%
日本酒度 ±0
酸   度 1.6
原 料 米 山田錦
アルコール度数 16度

完売致しました。

720ml   1680円

好評に今期完売いたしました。

作 雅乃智 源之酒 氷温貯蔵生詰原酒


精米歩合 50%
日本酒度 非公開
酸   度 非公開
原 料 米 右近錦
アルコール度数 17〜18度
NEW

1800ml   2625円

作 穂乃智 源之酒 美山錦

右近錦100%で造られた純米酒の原酒。どっしりと落ち着いた印象の『作〜ざく〜』です。しっかりとした味わいの純米酒に仕上がっていますので常温〜燗でお楽しみ頂けます
純米吟醸酒の原酒です。『原酒』とは加水されず出荷されたアルコール度数が通常より高いお酒です。そのお酒のストレートな味をしっかりとお楽しみ頂けます。芳醇な香りと味わいをお楽しみ下さい。

1800ml  3450円

<純米吟醸 原酒>

精米歩合 60%
日本酒度 非公開
酸   度 非公開
原 料 米 山田錦
右近錦
アルコール度数 15〜16度
毎日飲める『作』です。価格を抑え、お求め安い価格設定にさせて頂いております。吟醸酒を思わせる程よいフルーティーな香り。毎日の食卓・晩酌におすすめの逸品です。是非お試し下さい。

1800ml  2000円
 240ml   400円

作 和乃智

<本醸造酒>


冷ですっきり美味しい純米酒として造られています。どんなお料理にも抜群の相性をみせる『作』です。お酒単体でもしっかりお楽しみ頂けます。香り良し、味良しの純米酒です。
精米歩合 60%
日本酒度 +3
酸   度 1.8
原 料 米 山田錦
右近錦
アルコール度数 16度

1800ml  2350円
 720ml  1140円
 240ml   430円

 

作 恵乃智

<純米酒>


精米歩合 50%
日本酒度 +2
酸   度 1.1
原 料 米 山田錦
アルコール度数 15〜16度
吟醸酒ならではのフルーティーな香りすっきりとした味と喉越しにより食中酒としてお楽しみ頂けます。お刺身やカルパッチョなど、素材の良さを引き立てるお酒に仕上がっています。

1800ml  2730円
 720ml  1430円
 240ml   580円

作 悦乃智

<吟醸酒>

香りと味のバランスのとれた純米吟醸酒やわらかな香りと味わいで食前・食後の安らぎの時間にゆっくりと香りを楽しみながら頂けます。『作』を代表する一本です。
精米歩合 50%
日本酒度 非公開
酸   度 非公開
原 料 米 山田錦
アルコール度数 16〜17度
1800ml  3150
 720ml  1575円
 240ml   610円

作 雅乃智    

<純米吟醸>


中取りとはお酒『良い部分』だけを瓶詰めしたものです。味は少々甘めになりますがフルーティーな香りが強くインパクトのあるお酒になっています。日本酒初心者の方や女性に人気の『作』です。
精米歩合 50%
日本酒度 非公開
酸   度 非公開
原 料 米 山田錦
アルコール度数 16〜17度

1800ml  3800
 
720ml  1900円

作 雅乃智 中取り

<純米吟醸 中取り>

内山杜氏の自信作を厳選して商品化した『特別な作〜ざく〜』です。香り高い清水醸造の最高峰をお楽しみ下さい。
精米歩合 40%
日本酒度 非公開
酸   度 非公開
原 料 米 山田錦
アルコール度数 16〜17度
<

720ml  5800円

 大吟醸


作 恵乃智 源之酒 山田錦
清水醸造