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| ※御注文の前に必ずお読み下さい。 |
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(左：蔵元の森本仙右衛門様 右：営業の朝倉様) |
全国のデパートなどにも出荷され、三重県の地酒としては最も有名な蔵のひとつ、伊賀の蔵元『森本酒造』さん。
玄米で醸されたお酒やシャンパン風のお酒、また花酵母を使ったお酒など、幅広い造りをされています。
現在、杜氏は専務の森本高史氏が兼任され、こだわりを持って醸されています！！
当店主催の『志摩の酒宴』でも玄米酒『シャトー玄（げん）』が毎回大人気の一本です！
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黒松翁 シャトー玄 ２００５ 玄米酒 |
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精米歩合１００％!?
すなわち・・・玄米で造ったお酒です！！
使用する酒米は伊賀産の山田錦１００％でございます！！
しかも２００５年から熟成させた古酒♪
一般的にお酒はお米を削って造るものですが、このお酒は玄米のままで醸されています。
使用する酵母はリンゴ酸を出す酵母を使用することにより、まるでリンゴのお酒を想わせる味わいになっています♪
アルコール度数は１０度と低くしてありますので日本酒をお好みでない方や、女性の方にもリキュール感覚で楽しんで頂けます！！
言葉で説明しても伝わりづらい！
まずは飲んでみて下さい！！( ^ ^ )v |
精米歩合：１００％ 原料米：伊賀山田錦
アルコール度数：１０％ |
玄米酒
シャトー玄 ５００ｍｌ
価格：1500円
（税抜）
品切中
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| 黒松翁 純米大吟醸 山田錦 |
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蔵元自慢の超軟水の仕込み水で仕込まれたまろやかでフルーティーなお酒です♪ |
日本酒度：−１．０ 酸度：１．４
精米歩合：４５％ 原料米：山田錦
アルコール度数：１５〜１６％ |
黒松翁
純米大吟醸１８００ｍｌ
価格：3670円
品切中 |
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