BoudreuxCellars CABERNETSAUVINON2004 MERLOT2004 【ＷＴＩ】　ワシントンワイン

Boudreaux Cellars

ボードローセラーズは作り手のロブ・ニューソン
による少量手作りの小さなワイナリーです。

彼の作り出すカベルネソーヴィニヨンはその
素晴らしい味と共に数々の賞を獲得しています。

ワイナリーはLeavenworthという町の

山奥にひっそりと建っています。

氷河によって削られた非常に美しい

渓谷にある彼のワイナリーは、彼の

自然を愛する気持ちの現れとも言えるかもしれません。

ロブ・ニューソンは元々ロッククライマー兼ミュージシャンという異色の経歴の持ち主。
以前はゴアテックスのアドバイザーとして岡山にも来たことがあります。
ロブ・ニューソンとタマラさん、愛犬のルー

彼のワイン作りの原点は、彼の友人でもあり、師でもあるGary Figgins氏にあります。

Gary Figgins氏はワシントン州でもトップカルトと言われるLeonetti Cellar (レオネッティ･セラー)の

創立者であり、ワインメーカーでした。Gary氏の作るワインは2年から5年待ちという偉大な物でした。

そんなGary氏に師事したロブ・ニューソンが作るワインの素晴らしさは近年の受賞歴を見ても明らか

ですが、ぜひ1度味わっていただきたいものです。

そんな彼の作るワインは愛好家の中で隠れた人気を呼び、

単一の畑からのカベルネソーヴィニヨンで作った2003年の

リザーブボトルは＄80という金額ながら、わずか5日間で

50ケース（600本）が完売となりました。

小さなワイナリーだけあって、年間の生産量は全ての銘柄を

合わせても2000ケース程度。
ロブが責任を持って品質を管理していける現状の最高生産量がそれだ
けなのです。

Boudreaux Cellarsの代表的ワイン

・2004年メルロー(Merlot)
2004年メルローの特徴としては、使用した樽をまず15ヶ月間シラーで満たしておいたことです。
これにより、スパイシーな風味を得ようとしました。
使用樽はフレンチオークとミネソタ州のオークが50％ずつとなっております。

・2003年カベルネソーヴィニヨン(CabernetSauvignon)
カベルネソーヴィニヨンはとにかく彼のブレンドに驚かされます。
ワシントン州の5つの有名なブドウ畑から手に入れたブドウを、フレンチ・ハンガリー・ミネソタ・
ミズーリ・ウェストバージニア産のオーク樽で22ヶ月寝かせ、さらに香り付けのためにほんの1％
だけシラーとメルローが加えられています。

　　　＜大自然の中のロブ・ニューソンの自宅・ワインの眠るワインセラー＞

受賞歴

2003年カベルネソーヴィニヨン
・2006年シアトルワインアワード
カベルネソーヴィニヨン＄20以上の部金賞
・2006 Wine Press Northwest magazine　で128のカベルネソーヴィニヨンの中から1位

2007年ワシントンワインアワードにおいて、ベストニューワイナリーオブザイヤーと、

ベストニューワインメーカーオブザイヤーを獲得しました。

2004年カベルネソーヴィニヨンとメルローがワインアドヴォケイト誌で

パーカーポイント91ptsを獲得いたしました。

Boudreaux Cellars のＨＰはこちら→　http://www.boudreauxcellars.com/